Запруцкая Светлана Васильевна
Заместитель главного бухгалтера по ресторанному бизнесу
Опыт работы: 26 лет
Функционал:
- Глубокое понимание специфики бухгалтерского учета в сфере общественного питания
- Опыт учета товаров, включая управление запасами и контроль остатков
- Знание расчетов ставки НДС и особенностей налогообложения в ресторанной сфере
- Умение анализировать и рассчитывать реализованные наценки на блюда и напитки
- Навыки контроля себестоимости реализованных блюд и услуг
- Опыт работы с электронными счетами-фактурами (ЭСЧФ) и другими электронными документами
- Способность вести учет сделок с корпоративными клиентами, включая оформление договоров и расчетов
- Опыт проведения и оформления инвентаризаций, включая анализ результатов и выявление расхождений
Ключевые навыки:
- Глубокое понимание специфики бухгалтерского учета в сфере общественного питания
- Опыт учета товаров, включая управление запасами и контроль остатков
- Знание расчетов ставки НДС и особенностей налогообложения в ресторанной сфере
- Умение анализировать и рассчитывать реализованные наценки на блюда и напитки
- Навыки контроля себестоимости реализованных блюд и услуг
- Опыт работы с электронными счетами-фактурами (ЭСЧФ) и другими электронными документами
- Способность вести учет сделок с корпоративными клиентами, включая оформление договоров и расчетов
- Опыт проведения и оформления инвентаризаций, включая анализ результатов и выявление расхождений
Девиз:
"Успех в ресторанном бизнесе требует не только кулинарного мастерства, но и умения управлять финансами."