Светлана Запруцкая: заместитель главного бухгалтера по ресторанному бизнесу
Запруцкая Светлана Васильевна

Запруцкая Светлана Васильевна

Заместитель главного бухгалтера по ресторанному бизнесу
Опыт работы: 26 лет
Функционал:
  • Глубокое понимание специфики бухгалтерского учета в сфере общественного питания
  • Опыт учета товаров, включая управление запасами и контроль остатков
  • Знание расчетов ставки НДС и особенностей налогообложения в ресторанной сфере
  • Умение анализировать и рассчитывать реализованные наценки на блюда и напитки
  • Навыки контроля себестоимости реализованных блюд и услуг
  • Опыт работы с электронными счетами-фактурами (ЭСЧФ) и другими электронными документами
  • Способность вести учет сделок с корпоративными клиентами, включая оформление договоров и расчетов
  • Опыт проведения и оформления инвентаризаций, включая анализ результатов и выявление расхождений
Ключевые навыки:
  • Глубокое понимание специфики бухгалтерского учета в сфере общественного питания
  • Опыт учета товаров, включая управление запасами и контроль остатков
  • Знание расчетов ставки НДС и особенностей налогообложения в ресторанной сфере
  • Умение анализировать и рассчитывать реализованные наценки на блюда и напитки
  • Навыки контроля себестоимости реализованных блюд и услуг
  • Опыт работы с электронными счетами-фактурами (ЭСЧФ) и другими электронными документами
  • Способность вести учет сделок с корпоративными клиентами, включая оформление договоров и расчетов
  • Опыт проведения и оформления инвентаризаций, включая анализ результатов и выявление расхождений
Девиз:
"Успех в ресторанном бизнесе требует не только кулинарного мастерства, но и умения управлять финансами."